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Next Moonshot

道楽を追い求めている男のブログです。

ピェンロー鍋もどきを作ってみた!

今、世間で話題のピェンロー鍋を作ってみようと思い立ち、奇跡的にほとんどの食材が家にあったので、早速開始!

 

まずは干ししいたけ(ついでにあまり意味はないが冷凍の貝柱を)を一晩水を張った鍋に!

 

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充分に出汁が取れたら、鳥もも肉を1枚ぶつ切りにして入れてから、白菜と豚肉を投入!
 
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ミルフィーユ鍋風に!

と思ったが、少し物足りないので、豚肉をその上にさらに投入!
 
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さらに春雨を大量投入して、煮込んで出来上がり!
 
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いやあ、想像以上に美味しいね。味が薄いと感じる人はこれに塩とか七味を入れると良いぞよ!
 
 

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